青汁を飲むべし！！

このところ毎日、青汁を日に2～3杯飲んでいます。

粉末の物、冷凍のもの・・と色々飲んでみましたが、

自分で作る物が一番体調がいいです。

多分、これは量の問題。

90ccで150円程のものを一回に2パック、3パック飲むのは勇気が必要ですからね。。。。

中央のミルサーのグラスに入った青汁は

大根の葉とカブラの葉とバナナのミックス。約180ccくらい？

りんごやバナナを入れるととても美味しくなります。

写真右は、小松菜と大根葉。

無農薬の葉物が沢山確保できたら、

よく洗って、5cmほどにざく切りして

写真左のように冷凍してストックします。

（自宅ではジュース用のケールも作っています。）

私は蕪の葉の青汁が一番好きです。

↑以前はジューサーで作っていたのですが、洗うのが面倒なのと電磁波の関係で

これと同じミルサーを使っています。

このミルサーはカバーの蓋を押さえるとスイッチが入る構造なので、

無理に手で押さえなくても大丈夫。電磁波がダメな方にはこちらがお勧めです。

長い物差しなどで押さえてもジュースは出来上がります。

カップがガラス製なのもうれしいです。

洗うのはジューサーと比べると、とても楽。作るのがおっくうで無くなります。

これでマヨネーズなんかも手作りです。。。